TAHU BEJEK USUS || Resep masakanan teteh

Hidangan buat menu makan siang…tahu yang bisa di masak ini dan itu..kali ini saya masak tahu sama usus ayam.. reset-makanan-resep-makanan

Ini dia bahan yang di perlukan

  • Usus ayam 250gr
  • Tahu 5 buah
  • daun kemangi 1ikat
  • air seckp nya
  • Bawang putih 2siung
  • Bawang merah 4 siung
  • Kemiri 3btr
  • Kunyit 2ruas jari.halus kan semua
  • Sedikit minyak
  • Garam,gulpas,sckp nya
  • Salam,serai,daun jeruk,lengkuas

Cuci bersih usus… potong kecil” tahu cuci bersih bejek” kemangi petik daun nya cuci bersih

  • Cara membuat nya
  1. Tumis bumbu halus hingga harum masuk kan salam serai daun jeruk dan lengkuas masuk kan air,tahu dan usus.beri garam dan gulpas,,,aduk hingga rata biar kan biarkan bumbu meresap dan air kuah mengental
  2. Setelah usus matang masuk kan daun kemangi biar wangi…angkat siap di sajikan
  3. Bagi yang suka pedas bisa di tambah cabe keritng hijau di iris masukan barengan tahu

Resep masakan sunda selalu banyak peminat nya karna selain rasa nya yang enak banyak pula pilihan nya

Dan juga terkadang aneh” tapi rasa tetep juara…….yo mampir disini di post selanjut nya

Makasih banyak yang sudah mampir 🙂

Nugget pisang || Resep makanan teteh

pisang krispi aku menyebut nya karna pas mau makan ada kriuk” pisang nya..manis gurih dari topping nya

pisang-nugget-pisang-nugget

Rasa nya yang nikmat dan di sajikan dengan sebegitu menarik membuat ngiler yang lihat….jadi penasaran ingin beli dan mencicipi nya

Wow….beli 1 antri nya setengah hari karna lagi ngehits…jdi males buat beli lagi…keluar lah ide buat bikin sendiri

Akhir nya keluar lah resep yang satu ini…

Bahan:

  1. Pisang 5buah pisang uk besar…lumat kan
  2. Terigu 200gr
  3. Gulpas 50gr
  4. Susu 1bks(skm)
  5. Vanili
  6. Telur 3btr
  7. Tepung roti kasar

Cara membuat:

Campur pisang dan terigu kocok sampai tercampur rata masukan susu,1btr telur,vanili,gulpas,aduk

Siap kan loyang olesi margarin..masukan adonan kukus hingga matang…

Setelah matang keluarkan dari loyang tunggu dingin, potong” masukan kedalam celupan 2btr telur yg sudah di kocok lalu gulingkan kedalam tepung roti…goreng nugget kedalam minyak yg sudah di panas kan hingga kuning keemasan…angkat sajikan

Dan beri topping sensual selera……. 😀

pisang-nugget-pisang-nugget

Selain sehat dan aman,makanan bikinan sendiri membuat kantong aman…karna sekarang harus lebih berhati” jajan di jalan banyak yg menggunakan bahan yg ga baik juga untuk kesehatan kayk bahan pengawet dan lain” ga ngerti juga takut salah ucap hehehe

ini penampakan nya yng jadi paporit di keluarga aku nugget *greentea keju* mantap…..

**Jika rasa terlalu manis untuk yang ga suka terlalu manis bisa di kurangi gulpas nya…