Soto Bandung yang hampir punah

Posted on

Ada yang pernah nyobain soto Bandung selain orang Bandung? ada gak? ada gak? ada gak? adaaaaaaaaa gakkkkkkkkk???????? *kaya lagi ngamuk* saya rasa gak semua apalagi anak anak milenium alias angkatan 2000 *apakah aneeee termasuk*????? Jangankan cobain ngeliat wujudnya aja kayanya udah gak pernah kali ya kalau kalian yang di atas tahun 2000. Soalnya setau saya udah jarang banget di temuin di Bandung, Selain itu soto Bandung gak terlalu ada di tiap kota kaya Soto Lamongan atau Kudus misalnya.

Kenapa bisa gak populer yak????? padahal Soto Bandung menurut saya lumayan sehat dan enakkkkk, apa cuma saya yang suka dari sekian banyak manusia di muka bumi ini? *sian benerrrrrrrr* eh tapi serius Soto Bandung enak gak pake santen lebih sehat isi nya lobak sama kacang kedelai  *nulis ini di liatin terus takut nulis kedelai jadi keledai* 😀

Coba deh terutama anak anak remaja jangan mamam fastfood mulu, cobain mamam soto Bandung minta bikinin sama ibu di rumah supaya makanan khas itu gak hilang. mengenang makanan makanan leluhur *padahal gak yakin dulu nenek mamam soto apa singkong yakkkkkk* pokok nya cobain lah paling tidak tau rasanya kalau kita lagi kumpul kumpul sama temen2 daerah dan ada makanan khas yang kita banggain juga *haha.sombong*

Eh kalau mau bikin sendiri juga gak susah ko bahannya gak banyak dan masih gampang di cari antara lain :

  • daging sapi (rebus simpan kaldunya),
  • lobak,
  • kacang kedelai (goreng)
  • bawang merah/putih, lada bubuk,ketumbar,pala,lengkuas, (haluskan)
  • sereh,jahe (geprek
  • daun bawang,seledri,garam,gula dan penyedap.

cara membuatnya :

  1.  Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum,
  2. tambahkan air tunggu mendidih,
  3. masukan daging,lobak,garam,penyedap,gula,lada, daun bawang,seledri dan bumbu yang di geprek.
  4. masak hingga matang
  5. sajikan bersama taburan kacang kedelai yang sudah di goreng jangan lupa kalau mentah soalna keras. wkwkwk.. *yaaa iyalahhhhh*
<img src="http://URL-GAMBAR.jpg" alt="soto bandung"  title="soto bandung" />
penampakannya soto bandung

Jadi lapar lupa deh mau nulis apalagi yahhh??? :)) sudahlahhhh mungkin saya harus memasak soto sekarang.. dadahhhhhhhhhhhhh

 

4 thoughts on “Soto Bandung yang hampir punah

Leave a Reply